Jak si vyrobit vlastní roh hojnosti

2024 Autor: Sierra Becker | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-02-26 04:37

Roh hojnosti je krásným symbolem bohatství a plodnosti. Obvykle je naplněn různými druhy ovoce nebo vzácnými mincemi. Tento mýtický obraz se zpravidla používá v architektuře, například v římsách nebo při zdobení oken. Roh hojnosti si ale můžete vyrobit vlastníma rukama. Dnes se naučíte, jak si tento delikátní symbol bohatství z těsta a ovoce sami vytvořit. Celá práce vám zabere 1,5-2 hodiny. Čas strávený touto kreativní činností vám však uteče zcela bez povšimnutí.

Co znamená roh hojnosti?

Myšlenka tohoto neobvyklého předmětu k nám přišla ze starověké řecké mytologie. S tímto jasným a krásným obrazem je spojeno několik legend. Podle legendy roh patřil Plutovi, majiteli nevýslovného bohatství podsvětí. Tento bůh dal lidem dobrou úrodu a plodnost. Ve středověku byl mýtus o rohu spojen s obrazem svatého poháru - grálu. Věřilo se, že ti, kdo se z něj napijí, budou obdařeni nesmrtelností a očistou od všech hříchů.

Dnes je roh v mnoha zemích světakultovním způsobem. Z velké části se to týká východních zemí, jako je například Turecko. Roh hojnosti je vyobrazen na erbech některých států a měst: Peru, Kolumbie, New Jersey, Charkov atd. Zkusme upéct originální výrobek z těsta, symbol plodnosti, který může být výbornou ozdobou na svatbu popř. sváteční stůl.

Ingredience

Tento dezert lze připravit velmi rychle za použití obvyklého těsta, které se prodává v každém obchodě v oddělení cukrovinek. Můžete použít chlebový základ nebo na pečení koláčů. Pokud máte pekárnu, vypracujte rychlé kynuté těsto. Pokud dáváte přednost vaření pouze doma a sami, musíte trochu pracovat.

Na sladké těsto budete potřebovat 250 gramů mouky, 100 ml nízkotučného mléka, 100 g másla, balíček sušeného droždí, 2 lžíce cukru a dvě vejce. Chcete-li, aby produkt získal krásný žlutý odstín, přidejte trochu kurkumy. Nechte ještě jedno vejce na mazání hotového výrobku. Připravte si také rostlinný olej na vymazání formy. Dále budete potřebovat alobal na pečení a různé ovoce nebo ořechy na ozdobu. Použijte hrozny, jablka, mandarinky a vlašské ořechy. Můžete si vyrobit roh se sladkostmi a pistáciemi. Vše záleží na vašich schopnostech a kreativitě. Tak pojďme do práce.

Příprava těsta

Připravte si mísu nebo pánev, ve které budete těsto hnětat. Nejprve je třeba mléko trochu ohřát a nalít do něj droždí. V této době rozšleháme vejce, přidáme změklé máslo acukr. Hmotu smícháme s mlékem. Dále začněte přidávat mouku po malých dávkách a pokračujte v míchání těsta lžící. Mělo by být měkké. Nechte to hodinu, nezapomeňte zakrýt nádobí ručníkem. Je lepší dát těsto na teplé místo, aby bylo rychleji.

Jak udělat roh hojnosti?

Dokud těsto kyne, neztrácejte čas. Zapojte se do výroby „formy“budoucího produktu. K tomu použijte běžnou fólii. Zkuste si vyrobit šišku. Zmačkajte fólii tak, aby jedna strana rohu byla široká a druhá úzká, špičatá. K práci použijte několik listů najednou a obtočte je kolem své osy. Všechny strany modelu musí být hladké, aby po upečení šlo výrobek snadno vyjmout z tvaru. Fólii je také nutné namazat tenkou vrstvou rostlinného oleje.

Poté, když se těsto vejde, můžete přejít k dalšímu kroku. Hotový základ rozdělte na 2-3 díly. V závislosti na velikosti, kterou chcete produkt získat, lze z výsledné směsi vytvořit více než jedno "mistrovské dílo". Jeden kus těsta rozválejte na prkénku posypaném moukou. Namažte si ruce rostlinným olejem, aby se produkt nelepil. Vyválejte tenký plát těsta. Vrstva by měla být pouze 2-3 milimetry. Poté ji podélně nařežte na tenké čáry (asi 1-1,5 centimetru široké).

Utkat „košík“

Nyní přichází ta těžší část. Začínáme navrhovat náš roh hojnosti. Vezměte jeden proužek a začněte jej omotávat kolem nejostřejší hrany fóliového rohu. Dále vezměte další pás, omotejte ho kolem rohu a konce položte na sebe ve tvaru písmene "V". Přidejte další proužek. Udělejte to samé s ní. Teprve nyní musíte projít hroty pod předchozími proužky v šachovnicovém vzoru. Opatrně zvedněte těsto, aby nedošlo k poškození celého produktu. Pokračujte v přidávání nových pruhů a vytvořte „košík“. Nebojte se, pokud se hrot někde zlomí. Vždy jej lze překrýt novým proužkem.

Samozřejmě to nakonec bude velmi obtížné, protože budete muset přeskočit několik pruhů najednou pod sebou. Takže tady musíte být trpěliví. Nic, pokud jsou mezi pruhy malé mezery. Mějte na paměti, že těsto bude stále kynout a všechny „dutiny“budou vyplněny. Takto ozdobte celou stranu fólie. Úplně na konci odstřihněte zbývající konce proužků. Zatočte tři dlouhé prameny těsta a zapleťte. Omotejte jím širokou stranu rohu a těsto trochu přitlačte prsty. Použijte trochu vody k namazání copu k základně kusu.

Pečící tvar

Nyní můžete začít s nejdůležitější částí našeho postupu – pečením. Chcete-li to provést, rozklepněte vejce v misce vidličkou. Poté povrch výrobku přetřete štětcem tak, aby roh hojnosti zrudl a leskl se. Vložíme do trouby předehřáté na 200 stupňů. Pečte asi 20 minut, aby byl roh pokrytý krásnou zlatohnědou kůrkou. Samozřejmě v závislosti naDoba pečení ve vaší troubě může být delší nebo kratší, takže své mistrovské dílo každých pět minut kontrolujte, abyste se ujistili, že se nepřipálí.

Dekorativní práce

Poté vyndáme hotové těsto z trouby a necháme 10-15 minut chladnout. Poté jej opatrně vyjměte z formy a jemně uvolněte strukturu. Mějte na paměti, že těsto je stále náchylné k lámání. Proto je lepší nechat zcela vychladnout a vrátit zpět do formy. A pak přichází ta zábavná část postupu.

Umyjte připravené ovoce, ořechy nebo cukroví. Roh hojnosti, jehož význam spočívá v myšlence plodnosti a bohatství, by měl být krásně a originálně zdobený. Umístěte jej na velký talíř předem ozdobený jasným podzimním listím. Uvnitř přidejte různé ovoce: hrozny, jablka, mandarinky. Na ozdobu použijte ořechy: vlašské ořechy, mandle. Vytvořte zábavnou kompozici přidáním krásných listů nebo snítek zeleně. Volné části plechu posypeme vlašskými ořechy. Váš produkt by měl vypadat bohatě a originálně. Naprosto všechny součásti rohoviny tak budou velmi chutné.

Domácí dobrota

Nyní, když je naše mistrovské dílo kompletně připraveno, může být bezpečně umístěno na nejvýznamnější místo svátečního stolu. Takový produkt bude skvělou výzdobou pro Nový rok nebo svatbu. Toto krásné, lehké a chutné jídlo si můžete vychutnat s rodinou. Můžete jednoduše odtrhnout kousky sladkého těsta, namáčet ho do másla a svačit.oblíbené ovoce. Pokud uděláte roh hojnosti sladkostí, vaše kulinářské mistrovské dílo může být skvělým dárkem ke svátku nebo narozeninám.

Elegantní a chutné řemeslo plné sladkostí, vaše rodina nebo přátelé si ho určitě oblíbí. Mnozí budou jistě překvapeni, když uvidí takový neobvyklý produkt, a požádají vás, abyste pro ně uspořádali mistrovskou třídu. Roh hojnosti tímto způsobem pomůže členům vaší rodiny prožít krásný večer s přáteli. Stačí si předem připravit těsto a koupit nějaké ovoce. Pokud je košů hodně a nemáte čas je sníst, nebojte se. Zakryjte je přes noc plastovou fólií a dejte do chladničky. To vám pomůže udržet vaše pečivo čerstvé až do dalšího rána.

Závěr

Jen ti nejodvážnější a nejkreativnější lidé se nebojí experimentovat a vytvářet neobvyklé a originální produkty. Takový roh hojnosti těsta se může stát nejen lahodnou pochoutkou, ale také vynikající ozdobou na slavnostní stůl nebo originálním dárkem. K přípravě takového pokrmu není nutné mít speciální kulinářské dovednosti. Důležitější je mít trpělivost a smysl pro vkus. Koneckonců, navržení krásné ovocné kompozice je důležitou fází v procesu vytváření tohoto rozmarného kulinářského mistrovského díla. Dobrou chuť!