DIY zeleninová řemesla: originální nápady, mistrovská třída

2024 Autor: Sierra Becker | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-02-26 04:38

Podzim je nádherné období roku, kdy příroda dává lidem bohatou úrodu zeleniny, ovoce, lesních plodů. Tento materiál není jen pro kulinářské požitky, ale také pro ztělesnění kreativních nápadů. Z darů přírody můžete skutečně vytvořit skutečná ručně vyrobená mistrovská díla. Řemesla ze zeleniny lze vystavit na podzimním jarmarku, aby nalákala kupce. A reklama, jak každý ví, je motorem obchodu.

Děti také rády tvoří s produkty. Školy často pořádají soutěže o nejlepší řemesla ze zeleniny. Práci vykonávají mladší i starší žáci. Práce dětí různého věku se samozřejmě budou výrazně lišit ve složitosti skladeb, ale obě mohou být pro diváka zajímavé a originální.

V našem článku zvážíme několik zajímavých zeleninových řemesel, představíme jednoduchá i složitá díla. Maminkám, které nedokážou své dítě naučit jíst zeleninu, prozradíme, jak miminko nalákat na jejich velkolepou úpravu na talíři. Pomůžeme i hosteskám naučit se jaknaservírujte zeleninu na sváteční stůl originálně tak, aby se stala ozdobou celé hostiny.

Co je carving?

Umění uměleckého vyřezávání zeleniny a různého ovoce vzniklo v asijských zemích před mnoha staletími. Nyní se carving učí děti od 11 let ve všech asijských školách. Popularita tohoto umění v těchto zemích je spojena s malou rozmanitostí jídla. Ke zdobení rýže a zeleniny si lidé vymýšleli vyřezávat postavičky a postavičky z nich. Řemeslné výrobky ze zeleniny vizuálně potěšily oko jedlíka.

Obyvatelé Evropy se o takový design nádobí hned nezačali zajímat, protože stejně netrpěli monotónností. Evropský stůl obsahoval nejen zeleninové potraviny, bylo tam také maso, ryby a drůbež. Proto se poměrně nedávno, v souvislosti s rozvojem sítě elitních restaurací, kulinářským uměním a potřebou přilákat návštěvníky, začali evropští mistři věnovat carvingu.

Jak mohu ze zeleniny vystřihnout figurky?

Chcete-li vytvořit řemesla ze zeleniny vlastníma rukama, použijte ostrý nůž. Existují prvky, které jsou řezány rovnými nůžkami, ale věří se, že nejlepším nástrojem je thajský nůž. Pokud se rozhodnete vyrobit ozdobu, uříznout kytici květin, pak budete potřebovat speciální nože s čepelí ve tvaru V, hranatou nebo vroubkovanou.

Abyste vytvořili tenké pláty zeleniny, použijte kráječ zeleniny. Když jsou k vytvoření kompozice potřebné kulaté koule, musíte si vzít lžíci noisette. Existují také nože, které dělají boční drážky na slupce. Ale to je vše, co potřebujete, pokud to myslíte vážnědělejte takové práce ve velkém množství, například pokud jste šéfkuchař v restauraci.

Pokud zrovna děláte řemeslo na školní výstavu nebo se rozhodnete ozdobit misku pro dítě, pak vám v každé domácnosti postačí ostrý nůž a vykrajovátka na zeleninu. Podrobnosti objemových řemesel jsou spojeny pomocí párátek.

Práce s miminkem

Dětská zeleninová řemesla jsou docela jednoduchá. Pokud chtějí rodiče navrhnout, jakou postavu lze vyrobit, bude stačit ukázat dítěti tuto fotografii. Můžete slovně probrat, jak je to potřeba udělat, ale řemeslo musí dělat sám. Mnoho dospělých se snaží prosadit svou pomoc. To je medvědí služba, protože děti se stávají pasivními a čekají, až jejich matka udělá vše za ně.

Na této práci není nic těžkého. Okurkové auto se vyrábí tak, že se uprostřed vyřízne otvor pro řidiče. Svou roli hraje cherry rajče, použít můžete i ředkvičky. Oči řidiče se vyrábí vyříznutím malých otvorů, do kterých se vkládají kousky kořene petržele nebo cibule. Černé tečky se obvykle vyrábí z kousků oliv.

Kolečka jsou reprezentována plátky jiné okurky přidržovanými párátky. Místo toho můžete mrkev nebo husté ředkvičky nakrájet na kolečka, vykrájet je z dýně nebo cukety. Díky tomu bude práce vypadat jasnější, protože bude k dispozici celá řada barev.

Pan Potato Head

Oblíbenou americkou hračku a kreslené postavičky si můžete vytvořit sami i ve své kuchyni. Budete potřebovat jednu velkou bramboru, salátovou paprikuzelená, pár ředkviček, snítka petrželky a jedna tenká podlouhlá brambora. K držení dílů použijte párátka.

Abyste udrželi takové originální zeleninové řemeslo ve svislé poloze, první věc, kterou musíte udělat, je udělat zarážky pro velkou bramboru ze dvou půlek tenké brambory a posadit je na spodní část párátek. Pokud je řemeslo stále nestabilní, můžete odříznout spodní část zeleniny a vytvořit rovný povrch. Aby produkt neztmavl, je postříkán citronovou šťávou.

Ze zeleného pepře je vyříznuto několik proužků, které jsou zpevněny místo uší a obočí. Oči a ústa jsou ředkvičky. Na fotografii je nos vyroben z citronu, ale pokud by celé řemeslo již mělo být vyrobeno ze zeleniny, lze jej nahradit mrkví. Vlasy postavy představuje snítka petržele zasunutá do otvoru na temeni hlavy.

Růžový slon

Vzhledem k tomu, že slon je velké zvíře, bude toto plavidlo poměrně objemné. Budete potřebovat červené zelí, červenou řepu s dlouhým ocasem, čtyři lilky na nohy. Na zelí se řepa přichytí párátky ze zadní strany k pařezu. Její ocas funguje jako sloní chobot. Sloní uši jsou vyrobeny ohnutím dvou krajních zelných listů.

Kýty lilku jsou předem zpracované. Vršek s kališními lístky a ocasem je odříznut. Zelí se klade na rovnoměrné řezy na dřevěné špejle. Oči jsou reprezentovány fazolemi. Žáky lze kreslit fixem.

Zábavné učení

Při přípravě dítěte na školu můžete nejennacpat písmena, nutí děti číst abecedu, ale také přidat hravou chvilku k učení vystřihováním písmenek ze zeleniny. Jsou vyrobeny z brambor. Dopisy jsou objemné. To je úkol pro rodiče dítěte. Jak hrát s takovou originální abecedou, řekneme dále.

Herní úkol číslo 1. Pomocí inkoustu nebo mrkvové šťávy musíte vytisknout slovo, které řekla máma, na papír.

Didaktická hra "Co je pryč?" Na stole je rozloženo několik písmen (až 10). Dítě si je musí pozorně prohlédnout a na krátkou dobu si je zapamatovat. Potom dítě zavře oči a matka skryje jedno písmeno. Po otevření očí musí pojmenovat, co je pryč. Hra rozvíjí nejen paměť a pozornost, ale také hravou formou pomáhá zapamatovat si písmena.

Úkol číslo 2. Libovolný obrázek předmětu je nakreslen na listech papíru. Pod každým z nich by dítě mělo vytisknout své jméno.

Úkol číslo 3. Seberte dané slovo z písmen na stole.

Možností, jak sestavit cvičení, fantazírovat, číst pedagogickou literaturu, zpestřit dítěti úkoly samostatně, je poměrně hodně.

zeleninová opice

Co dělat, když dítě v žádném případě nechce jíst zeleninu? Bez ohledu na to, jak mu vysvětlujete výhody vitamínů, nic nepomáhá. Existuje báječná metoda, jak naučit dítě jíst zeleninu, a to ještě s úsměvem. Toto je vyřezávání zeleniny. Přečtěte si hlavní třídu níže. Každá matka dokáže udělat takovou legrační opici a později dítě ve školním věku.

Budete potřebovat okurku, mrkev, olivy, kukuřici, cherry rajčata. Začínají dělat řemesla od hlavy. Jsou to cherry rajčata nakrájená na polovinu. Nedaleko na talíři jsou položeny uši a spodní část hlavy z kulatých plátků okurky. Tělo představuje dlouhý svislý pruh okurky. Ruce, nohy, ocas a oči jsou vyřezány z mrkve.

Namísto dlaní dejte kukuřičná zrna. Oči a nos jsou plátky oliv. Pokud dítěti naservírujete zeleninu v této podobě jako salát, pak určitě sní vše.

Sova zeleninová

Na slavnostní hostinu můžete na jedno jídlo dát spoustu zeleniny a originálně ji ozdobit. Použili jsme malou sladkou mrkev, cherry rajčata, okurku, salátovou papriku. Oči sovy jsou ze dvou stejných šálků s omáčkou, ve kterých jsou namáčená malá celá rajčata.

Tělo sovy je sestaveno z nakrájených okurek, na jejichž obou stranách jsou vyskládána malá rajčata. Tlapky jsou vyrobeny z krátkých mrkví složených do paprsků. Rozevlátá hlava je také vyrobena z ostrých hran malých mrkví. A tady jsou pírka křídel - z nakrájených proužků salátové papriky.

Kytice zeleniny

K vytvoření takové kompozice se volí velká zelenina, ze které lze nakrájet velká hustá kolečka. Jedná se o řepu, dýni, celer. Středy jsou vyrobeny z kontrastních barev. Pro práci se používají speciální řezbářské nože.

Jako vázu můžete použít dýni nebo meloun. Nasaďte řezané květinydřevěné špejle, které se zapíchají do základny pod různými úhly. Snítky čerstvých bobkových listů dodávají zeleň kytici zeleniny.

Večeře květina

Krásnou zeleninu můžete podávat nejen o svátcích nebo vyzkoušet pro dítě. Není těžké vytvořit krásu vlastníma rukama pro běžnou každodenní večeři. Stačí nakrájet okurky, omýt cherry rajčata, oloupat mrkev a nakrájet ředkvičky.

Celer nemusíte používat jako nať. Mnozí ho nemají rádi, ale zelená cibulka je pro obyvatele naší země známější. Podle chuti použijte brokolici.

Profesionální kytice

Pokud jste příznivci carvingu, můžeme nabídnout variantu složitější kytice, skládající se z nakrájené zeleniny. Nože budou potřebovat jiné. Je žádoucí vybrat zeleninu hustou. Na květiny se používala mrkev, rajčata, cibule, okurky, dýně. Listy byly vyříznuty ze slupek okurek a dýní.

Rajčata se krájí dvěma způsoby. První - slupka je spirálovitě řezaná, tvořící tvar růže. Druhou metodou je nakrájet kůru na sektory a oddělit je od hlavního ke středu. Každý okvětní lístek je podél okrajů nakrájen na proužky.

Cibule se oloupe a nakrájí na poloviny. Poté jsou vrstvy odděleny a každá zvlášť na okrajích je zdobena trojúhelníkovými zářezy. Vrstvy se pak složí zpět dohromady s posunem o polovinu trojúhelníku. Do středu květů se vkládají kulaté kousky světlejší zeleniny – mrkve nebo dýně. Ozdobte je buňkami nakrájenými nožem.

Mrkev a dýně jsou nakrájeny na válečky a každý centimetr je nakrájen na sektory. Můžete udělat práci z jednoho kusu, nebo můžete vytvořit květinu z několika samostatných prvků.

Okurka se krájí ostrým nožem, přičemž dužnina zeleniny se odděluje do vrstev. Listy tvoří podlouhlý tvar. Každý prvek je zdoben jedinečným způsobem, aby listy vypadaly jinak.

Tipy pro začátečníky

Ti, kteří chtějí dělat carving pro sebe a poskytovat krásné a originální porce jídel na svátky nebo rodinné večeře, zde je několik důležitých doporučení.

• Zeleninu je nejlepší používat v sezóně. Jsou hutnější a šťavnatější. Jejich barvy jsou jasnější a sytější než ty, které byly zachovány po dlouhou dobu.
• Do práce se hodí naprosto jakákoliv zelenina, kterou lze jíst čerstvá - rajčata a okurky, mrkev a červená řepa, salátové papriky různých barev a tvarů, ředkvičky, petržel a celer. Kromě zeleniny můžete použít ovoce a bobule.
• Pokud vytváříte jednoduchou dekoraci stolu, která se nebude jíst, přidejte brambory a dýni, lilek.
• Aby brambory a lilek nezhnědly, potřete plátky citronovou šťávou.
• Pro podzimní řemesla ze zeleniny je vhodné vzít hustou zeleninu bez měkkého jádra. Rajčata jsou vybírána s nejmenším počtem semen.

Začněte v malém pomocí jednoduchých možností uvedených v tomto článku. K provádění takové práce nejsou potřeba speciální nože, které jsou drahé. Bude to dost ostré atenký nůž, nůžky a kráječ zeleniny. Zapojte děti do řemesla. Je to velmi vzrušující!