Obsah:
2024 Autor: Sierra Becker | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-02-26 04:39
Carving je umění estetického krájení ovoce a zeleniny. Skuteční řemeslníci vyřezávají umělecká mistrovská díla, zdobí pokrmy v restauracích a hotelech. Základy tohoto typu kreativity se však můžete naučit doma, s ostrým nožem a chutí se učit.
V článku se podíváme na to, jak vyříznout labuť z jablka. Podrobné pokyny a doporučení pro začátečníky pomohou snadno zvládnout takový úkol. S labutí můžete ozdobit jakékoli slavnostní jídlo, nakrájet ovoce, překvapit dítě, které nemá moc rádo jablka. K uskutečnění plánu pomůže krásné velké jablko, ostrý nůž a citronová šťáva. Ale o tom si povíme podrobněji později v článku.
Jak vybrat jablko?
Aby se z jablka během vyřezávání vytvořila krásná labuť, vybírá se ovoce s jasně sytou barvou a protáhlým tvarem.
Musí být čerstvé a šťavnaté, aby dužina ovoce byla pevná. Při zdobení můžete na misku položit dvě labutě. Jeden je červený a druhý zelenýjablka.
Příprava na proces řezání
Aby při výrobě labutě z jablka nic neodvádělo pozornost od procesu, musíte si na stůl připravit vše, co potřebujete. Budete potřebovat ostrý nůž se širokou čepelí, pokud máte řezbářský nůž, můžete jej použít. Protože toto ovoce při řezání rychle ztmavne a vypustí šťávu, musíte si připravit citronovou šťávu nebo nakrájené plátky citronu. Každý řez je okamžitě zpracován, dokud se neobjeví zhnědnutí.
Aby ostrý nůž náhodně neodřízl přebytečné vrstvy ovoce při výrobě labutě z jablka, řemeslníci doporučují používat stejné nože na máslo jako stojánek. Použijte prkénko, aby nedošlo k poškození povrchu stolu.
Pokyny krok za krokem
První středový řez při výrobě labutě z jablka se provádí v mírném sklonu, takže ocas plodu zůstává na jedné straně. Poté je dužina okamžitě zpracována citronem a obrácena na prkno.
Vedle obrobku jsou na stole vlevo a vpravo umístěny nože na máslo. Poté ostrým nožem odřízněte obdélníkový roh na jedné a druhé straně středu jablka. Každý z rohů je rozřezán na menší, jak je znázorněno na druhém rámečku fotografie níže. Nezapomeňte všechny malé části potřít citronem nebo pokapat citronovou šťávou.
Pak pokračují práce na centrální části. Někteří ho nechají beze změny, ale dají se na něm udělat i vyřezávané řezy. Bude stačit odříznout roh nebo dva. Pokud máte speciální kudrnaté nožepro vyřezávání bude krásné udělat vzor na této části jablka.
Výroba ptačího krku a hlavy je dalším krokem při práci na jablkové labuti. Provádí se z poloviny plodu odříznuté na začátku. Budete muset řezat rovnoměrnou vrstvu o šířce 7-8 mm. Podél boční linie jablka se slupkou se oddělí tenký proužek. Ocas může být ponechán, dostanete korunu na hlavu královského ptáka. Zobák je špičatý.
Montáž všech dílů
Když přípravy skončí, můžete začít dávat dohromady všechny prvky. Tence řezané rohy jsou vloženy do obdélníkových bočních otvorů, přičemž každý je mírně posunutý dozadu. Snažte se udržet vzdálenost mezi díly stejnou. Jakmile jsou levé a pravé křídlo sestavené, začněte pracovat na hlavě.
To lze provést dvěma způsoby, v závislosti na velikosti vyřezávaného krku. Pokud má vaše část úzký pruh, vyřízne se malý otvor, jako na fotografii v podrobných pokynech. Mnozí však vystřihují širokou spodní část krku, aby byla hlava připevněna bezpečněji. Poté se vyřízne velký otvor pro krk, jako na fotografii výše.
Protože je nůž ostrý a řezy jsou rovnoměrné a hladké, všechny detaily jsou v řemesle dokonale kombinovány. Můžete jej bezpečně vzít do ruky a přenést na slavnostně nazdobený pokrm bez obav, že se rozpadne na stole.
Vyřezávání labutí jablka si můžete podrobně prohlédnout v následujícím videu.
Jak můžete vidět, DIY ovocné dekoracenení těžký. Pusťte se do práce, určitě uspějete!
Doporučuje:
Jak fotit jídlo: tajemství a tipy od profesionálů
Focení jídla je poměrně vážná a rozsáhlá oblast v prostředí amatérského a komerčního natáčení. V tomto žánru existuje mnoho profesionálních mistrů, ale stát se jím opravdu není snadné, protože focení s jídlem zahrnuje obrovské množství maličkostí a pravidel, které mohou skutečně ovlivnit naše hodnocení těchto záběrů. Dnes se o nich pokusíme dozvědět více a pochopit, jak krásné je fotografovat jídlo
Jak vyhrát v backgammonu aneb tajemství úspěšné hry
Backgammon se stává stále populárnější hrou, kterou milují miliony lidí bez ohledu na jejich sociální nebo materiální postavení a postavení. Mnoho lidí se zajímá o otázku: existují metody a způsoby hraní hry, které zaručují 100% výhru? V tomto článku se na to pokusíme odpovědět
Kniha „Tajemství dynastie Xia“od Julie Po
V dnešní době téměř každý druhý chce znát svůj osud a naučit se, jak zacházet se životem. Ale naštěstí pominula doba, kdy všichni slepě věřili věštcům, čarodějům a jiným pohanským věroukám. Čínská škola numerologie, včetně knihy dynastie Xia, nepředpovídá osud, dokáže ve vrstvách odhalit všechny vrstvy lidského podvědomí a poskytnout odpovědi na ty nejzajímavější otázky. Tedy zjednodušeně řečeno, člověk si sám odpovídá pomocí numerologie
Snímání předmětů doma: osvětlení, vybavení. Tajemství produktové fotografie
Snímání předmětů doma je možné nejen ve fantazii, ale také ve skutečnosti. Mnoho fotografů, zejména začátečníků, si myslí, že fotografování předmětu lze provádět pouze ve speciálně vybaveném studiu. Ale úplně se mýlí. I doma je docela možné vytvořit malý, ale efektivní fotoateliér pro pořizování vysoce kvalitních snímků
Tajemství deskových her: jak vyhrát piškvorky
Na světě existuje celá řada zajímavých a zábavných malých deskových her. A téměř každý z nich má nějaké tajemství, jehož znalost vám umožňuje být hlavním uchazečem o vítězství. V tomto případě budeme hovořit o nádherné hře piškvorky